Feinstes aus Fernost: Im KOYA, einem ganz besonderen Restaurant in der Trofana Alm, wird die Kunst der japanisch-asiatischen Küche auf höchstem Niveau zelebriert. In diesem kleinen & feinen Teil im 1. Stock der Trofana Alm werden Sie von Starkoch Klaus Brunmayr und seinem Team verwöhnt. Klaus Brunmayr wurde für dieses Küchenkonzept schon mit zahlreichen Auszeichnungen gekürt. Wahre Sushi-Meisterwerke verführen den Gaumen und man ist am schönsten aller Orte angekommen: im Hier und Jetzt.